Sernik jest jednym z najsmaczniejszych deserów i obowiązkowym przepisem, jeśli chcesz zaimponować swoim znajomym. Chciałabym podzielić się z wami bardzo łatwym przepisem na sernik i jestem pewna, że pokochacie ten przepis.
Składniki na sernik
Potrzebne będą
Ciasto: Możesz użyć dowolnej skórki, którą lubisz, ale ja wolę skórkę z krakersów grahamowych.
Serek śmietankowy: Do serka śmietankowego użyłem serka śmietankowego Philadelphia.
Masło: Kremowe masło i cukier aż do uzyskania puszystości.
Jajka: Dodaj jedno jajko i dobrze ubij.
Mleko: Dodaj 1 szklankę mleka i dobrze ubij.
Wanilia: Dodaj jedną łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
Drożdże: W ciepłym miejscu dodaj do niego drożdże i dobrze wymieszaj.
Wskazówki dotyczące sernika
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Nasmarować formę do pieczenia.
Dodaj skórkę do formy.
Piec przez 10 minut.
W misce połączyć kremowy ser, masło, jajka i mleko. Dobrze ubij.
W osobnej misce połącz drożdże i mleko. Pozostaw na kilka minut.
Wymieszaj drożdże z mlekiem i odstaw na bok.
Dodaj wanilię do masy serowej i dobrze ubij.
Dodaj mąkę do masy serowej.
Wlej masę do formy.
Przykryć folią i piec przez 45 minut.
Zdjąć folię i piec jeszcze przez 5 do 10 minut.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Pokrój ciasto i podawaj.
Wnioski:
Bardzo łatwo jest zrobić sernik w domu, a najlepsze jest to, że możesz zrobić różne serniki według swojego gustu.
