Pieczona karkówka to świetna opcja, dzięki której poczujesz się kompletny o każdej porze dnia. Wiemy jednak, że czasami pogoda jest naprawdę zła i nie mamy szansy cieszyć się pyszną pieczoną karkówką.
Nie należy jednak popadać w depresję, ponieważ nadal można cieszyć się pysznym smakiem pieczonej karkówki, przygotowując ją samodzielnie. Trzeba tylko wiedzieć, jak ją zrobić i jak sprawić, by smakowała lepiej niż te, które serwowane są w restauracjach.
Oto lista 5 prostych i skutecznych sposobów na to, by pieczona karkówka zagościła na Twoim stole.
Zrób marynatę
Jeśli zamierzasz zrobić pieczoną karkówkę to upewnij się, że dodasz do niej specjalną marynatę. Marynaty to świetna opcja, aby wzmocnić smak mięsa. Zrób więc marynatę mieszając olej, ocet, cukier, czosnek i imbir. Wymieszaj wszystkie składniki w misce i użyj jej do marynowania pieczonej karkówki przez 24 godziny.
Używaj odpowiedniego oleju
Wybór odpowiedniego oleju jest bardzo ważny podczas przygotowywania pieczonej karkówki. Jeśli wybierzesz olej, który jest bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, wówczas nada on pieczonej karkówce chrupiącą teksturę. Również olej, który ma wysoki punkt dymienia jest idealną opcją do pieczenia karkówki.
Zmiel przyprawy
Musisz zmielić przyprawy, aby uczynić ją jeszcze bardziej smaczną. Musisz więc zrobić pastę z soli, pieprzu, oregano i bazylii, a następnie natrzeć nią całą pieczoną karkówkę.
Rozgrzać piekarnik
Możesz uczynić ją jeszcze smaczniejszą, rozgrzewając piekarnik do 425 stopni. Rozgrzej piekarnik na 15 minut, a następnie dodaj do niego pieczoną karkówkę. Upewnij się, że drzwi piekarnika są zamknięte, aby uniknąć wycieku dymu.
Upiecz karkówkę w piekarniku
Ostatnim krokiem jest upieczenie pieczonej karkówki. Musisz umieścić ją w piekarniku na 20-30 minut i upewnić się, że nie otwierasz drzwi piekarnika przez cały ten czas.
Wnioski:
Wszystkie te kroki pomogą Ci uczynić z pieczonej karkówki wspaniały smakujący obiad. Będziesz zaskoczony, jak smacznie będzie smakować i jak łatwo ją zrobić. Zacznij więc robić ją jak najszybciej.
