Pakoras z kurczaka to pyszna przekąska, która pomoże Ci zdobyć zdrowe tłuszcze, a także jest łatwa do przygotowania. Pakoras są wykonane przy użyciu ciasta i są one pieczone w gorącym oleju. Są to najbardziej kochane przekąski wśród dzieci, jak również nastolatków.
Oto lista 10 najlepszych przepisów, które sprawią, że będziesz cieszyć się robieniem pakoras w domu:
Składniki:
1/2 filiżanki mąki gramowej
1/2 filiżanki mąki ryżowej
1/4 tspn proszek do pieczenia
1/2 łyżki kurkumy
1/4 łyżki pasty imbirowej
1/4 łyżki pasty czosnkowej
1 łyżka kolendry w proszku
Sól
Olej
1/2 kg kawałków kurczaka
Instrukcje:
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju i dodać pastę z imbiru i czosnku. Smażyć przez 2 do 3 minut.
Dodać kolendrę w proszku i dobrze wymieszać.
Dodaj sól, kurkumę, proszek do pieczenia i mąkę gramową. Dobrze wymieszaj.
Teraz dodaj kurczaka i zrób z niego ciasto.
Podziel ciasto na 10 do 12 kawałków.
Naciśnij ciasto w talerzu i spraw, aby było płaskie.
Pokrój spłaszczone ciasto na małe kółka.
Weź okrąg i zrób dziurę na środku.
Wypełnij otwór mieszanką przypraw.
Powtórz ten sam proces dla reszty ciasta.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Umieść wypełnione ciasto w piekarniku i piecz przez 15 minut.
Pozwól mu ostygnąć i podawaj.
Wskazówki:
Do przygotowania pakoras możesz użyć dowolnego rodzaju ciasta.
Możesz dodać warzywa do ciasta.
Możesz uczynić to danie pikantnym dodając chili w proszku, czerwone chili w proszku lub zielone chilli.
Wnioski:
Mam nadzieję, że podoba Ci się przepis i jeśli masz jakieś pytania dotyczące tego przepisu to możesz mnie zapytać poprzez pole komentarza. Postaram się jak najlepiej odpowiedzieć jak najszybciej.
