Jeśli szukasz przepisu na zdrowy chleb to jesteś we właściwym miejscu. Dzisiaj dzielę się z Tobą łatwym i skutecznym sposobem na zrobienie pysznego i zdrowego indyjskiego chleba w domu.
Zdrowy indyjski chleb to coś co można ugotować z mniejszą ilością oleju i można go jeść w każdej chwili. W dzisiejszych czasach większość chlebów dostępnych na rynku jest zrobiona z rafinowanej mąki i sztucznych składników.
Zamierzam podzielić się z Wami kilkoma zdrowymi przepisami na indyjski chleb, które są nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Jeśli szukasz łatwego sposobu na zrobienie indyjskiego chleba to trafiłeś we właściwe miejsce.
Sprawdźmy więc proces przygotowania tego chleba w domu.
Składniki:
Zakwas – 1/2 szklanki
Woda – 1/4 szklanki
Mąka chlebowa – 1/4 szklanki
Sól – 1 szczypta
Proszek do pieczenia – 1/4 łyżeczki
Mąka uniwersalna – 2/3 szklanki
Cukier – 2 łyżki stołowe
Olej – 2 łyżeczki
Mleko – 1 łyżka
Soda oczyszczona – 1/2 łyżeczki
Wskazówki:
Weź zakwas, dodaj do niego wodę i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 15 do 20 minut.
Teraz dodaj resztę składników do zakwasu i dobrze wymieszaj. Dodaj sól i cukier i upewnij się, że wyrabiasz ciasto przez około 5 do 7 minut.
Nasmaruj patelnię do chleba olejem i przełóż do niej ciasto. Przykryj patelnię i pozwól ciastu wyrosnąć przez 30 do 40 minut.
Teraz rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
Po tym czasie piecz przez 20 do 25 minut.
Możesz cieszyć się tym chlebem z masłem, serem lub po prostu jedząc go samego.
Wnioski:
Mam nadzieję, że podobał Ci się ten łatwy i zdrowy przepis na chleb. W przypadku, gdy masz jakieś pytania to możesz zostawić komentarz poniżej.
