Grillowanie warzyw to nie tylko zdrowe, ale także pyszne i oryginalne rozwiązanie na niedzielny obiad czy letnie przyjęcie. W dzisiejszym artykule przedstawimy najlepsze przepisy na grillowane warzywa z grilla, jak również oryginalne dodatki, które urozmaicą Twoje posiłki. Przygotuj się na kulinarne wyprawy i poznaj nowe smaki!
- Warzywa marzyła – przepis na aromatyczne warzywa ziołowe
Pierwszym przepisem, który chcemy Ci przedstawić, jest warzywa marzyła. To połączenie różnych rodzajów warzyw, takich jak cukinia, bakłażan, papryka czy pomidory, zapieczone na grillu w towarzystwie aromatycznych ziół. Potrzebne będą również oliwa z oliwek, czosnek i sól. Pokrój warzywa na plastry, posyp ziołami i skrop oliwą. Dodaj posiekany czosnek i sól do smaku. Grilluj do momentu, kiedy warzywa staną się miękkie i lekko zrumienione.
- Kebab warzywny z sosem jogurtowym
Kolejny pomysł to kebab warzywny z sosem jogurtowym. Wymieszaj pokrojone na kawałki warzywa, takie jak cebula, papryka, bakłażan i cukinia, z oliwą z oliwek i ulubionymi przyprawami. Następnie nakładaj na patyczki i grilluj z obu stron do uzyskania chrupiącej skórki. Podawaj z sosem jogurtowym, do którego dodasz świeże zioła, czosnek i szczyptę soli.
- Grillowane warzywa z sałatą lodową i fetą
Chłodząca sałata lodowa w połączeniu z grillowanymi warzywami i fetą to doskonałe danie na letnie upały. Pokrój różne warzywa na plastry, takie jak cukinia, marchewka, papryka i bakłażan. Polub je oliwą, posól i pieprz. Grilluj na średnim ogniu, aż staną się miękkie. Na talerz wyłóż liście sałaty lodowej, na nich grillowane warzywa i pokruszoną fetę. Dodaj oliwę z cytryną i odrobinę soli. Smacznego!
- Grillowane warzywa z smażonym jajkiem
Proste danie, które zachwyci Twoje podniebienie – grillowane warzywa z smażonym jajkiem. Przygotuj paprykę, cukinię, cebulę, pieczarki i pomidory. Pokrój na plastry, posmaruj olejem i dopraw ulubionymi przyprawami. Grilluj na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie i lekko zrumienione. Na patelni rozgrzej olej i usmaż jajko sadzone. Podawaj razem z grillowanymi warzywami. Połączenie smaku jajka z delikatnie wędzonymi warzywami jest po prostu wyśmienite!
- Grillowane warzywa z sosem czosnkowym
Do grillowanych warzyw doskonale pasuje sos czosnkowy. Wystarczy połączyć jogurt grecki, starty czosnek, posiekane zioła i szczyptę soli. Oto prosty przepis, który nada potrawie wyjątkowego smaku. Grilluj warzywa według własnego gustu, a następnie podawaj z sosem czosnkowym. To połączenie zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia!
- Warzywa zapiekane z serem gorgonzola
Jeśli lubisz wykwintne smaki, koniecznie spróbuj grillowanych warzyw zapiekanych z serem gorgonzola. Pokrój bakłażana, cukinię, paprykę i pomidory na plastry. Na grillu grilluj je z obu stron, aż staną się miękkie. Następnie włóż je do naczynia do zapiekania, posyp startym serem gorgonzola i wstaw do piekarnika, aż ser się roztopi. Podawaj z ulubionym sosem, np. bazyliowym lub czosnkowym.
- Grillowany wrap z warzywami
Na koniec prezentujemy Ci grillowany wrap z warzywami. Przygotuj tortillę, sos czosnkowy lub jogurtowy, grillowane warzywa z poprzednich przepisów, a także ulubione dodatki, takie jak oliwki, rukola czy suszone pomidory. Na rozgrzanej patelni podsmażaj tortillę z obu stron, a następnie wyłóż na nią wszystkie składniki. Zwijaj, aż powstanie kształt wrapu. Grilluj z obu stron, aż tortilla stanie się chrupiąca. Podawaj z sosem i dodatkowymi warzywami.
Grillowane warzywa z grilla to nie tylko zdrowe, ale także smaczne i oryginalne danie. Dzięki naszym przepisom i oryginalnym dodatkom będziesz mógł urozmaicić swoje posiłki i odkrywać nowe smaki. Niech grillowanie stanie się Twoją pasją i przyjemnością kulinarnej podróży!
