Ciecierzyca to nie tylko jedzenie, to źródło białka, błonnika, żelaza, cynku i innych ważnych składników odżywczych. Są bogate w przeciwutleniacze, białka, wapń i żelazo. Możesz więc włączyć je do swojej diety i jeść jako warzywo.
Oto 15 niesamowitych przepisów, które sprawią, że zakochasz się w ciecierzycy.
1. Ciecierzyca i jajka – pyszne!
Jeśli chcesz uzyskać śniadanie, które sprawi, że poczujesz się dobrze, to ten przepis jest dla Ciebie. Dodaj trochę świeżych pomidorów, cebuli i zielonego chili do ciecierzycy i jajek i dobrze je wymieszaj. Otrzymasz niesamowite śniadanie, które zaspokoi Twój głód.
2. Zupa z ciecierzycy – zdrowy jeden!
Zupa z ciecierzycy jest jedną z najsmaczniejszych zup, które możesz przygotować. Jest to prosty i zdrowy przepis, który możesz przygotować w krótkim czasie. Dodaje niektóre pomidora, cebulę, czosnek, imbir, kolendra liście i zielonego chili ciecierzyca i dodaje wodę. Gotuj ją przez kilka minut, a następnie dodaj odrobinę oleju. Dobrze je zmiksuj i podawaj na gorąco.
3. Channa Masala – Pożywna i pyszna!
Jeśli szukasz smaczne i zdrowe danie, które można zrobić w domu, to jest to przepis dla Ciebie. Składniki tego dania są świeże i pożywne. Dodaj nasiona kminu, liście kolendry, czerwone chilli, sól i garam masala do ciecierzycy i smaż przez minutę. Dodaj pomidora i zielone chili i gotuj przez kilka minut.
4. Ciecierzyca Curry – Serdeczne danie!
Jest to idealne danie, jeśli szukasz pikantnego i zdrowego curry. Dodaj trochę oleju kokosowego, cebulę, imbir, czosnek, zielone chili i liście kolendry do ciecierzycy i smaż je przez kilka minut. Dodaj trochę liści curry, pomidora i chili w proszku. Gotuj przez minutę, a następnie dodaj trochę wody. Gotuj, aż płyn wyschnie.
5. Pieczona ciecierzyca – Smacznie i łatwo!
Jest to szybki i łatwy przepis na pieczoną ciecierzycę. Dodaj trochę soli i ciecierzycę do piekarnika i piecz ją przez 20 minut. Kiedy będzie ugotowana, dodaj do niej trochę oleju.
6. Mixed Dal With Vegetables – Niesamowity przepis!
Jeśli chcesz uzyskać kilka dals, które sprawią, że poczujesz się pełny i zadowolony, a następnie można zrobić ten niesamowity przepis. Dodaj trochę kurkumy w proszku, nasiona kminu, imbir, czosnek, cebulę, zielone chili, liście kolendry i sól do dal. Smaż przez kilka minut. Dodaj do tego trochę oleju i dobrze wymieszaj.
7. Peanut Chaat – Niesamowita przekąska!
Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą i pyszną przekąskę, to możesz zrobić ten orzechowy chaat. Dodaj trochę ciecierzycy, orzeszków ziemnych
